ผืนน้ำผืนป่าแห่งอามามิ

ผืนน้ำผืนป่าแห่งอามามิ

เกาะโอชิม่าอยู่ทางใต้ของจังหวัดคาโกชิมะ เป็นหนึ่งในแปดเกาะของหมู่เกาะอามามิ ที่รายล้อมไปด้วยทะเลน้ำลึก ซึ่งเป็นแหล่งปกาลังรวมถึงปลาเขตร้อนที่เหมาะกับจุดดำน้ำ ในขณะที่ด้านเหนือของเกาะก็คือพื้นที่รีสอร์ท ที่มีทรายสีขาว และยังมีสิ่งมีชีวิตที่น่าสนใจ...
Spirits of Spirit วิถีสุรา วิสกี้แห่งซัสสึมะ

Spirits of Spirit วิถีสุรา วิสกี้แห่งซัสสึมะ

นี่คือเรื่องราวของเหล่าผู้คนที่อยู่เบื้องหลังวิสกี้แบรนด์ Mars ซึ่งชนะเลิศรางวัลประกวดวิสกี้ระดับโลกในปี 2013 ที่กรุงลอนดอน ซึ่งโรงกลั่นแห่งนี้มีเจ้าของคือฮอมโบ ชูโซ จากจังหวัดคาโกชิม่า...
MOGUMOGU ฟาร์มนี้มีสุข

MOGUMOGU ฟาร์มนี้มีสุข

จังหวัดคาโกชิม่าใต้สุดของคิวชูเป็นแหล่งผลิตอาหารสำคัญของญี่ปุ่น ของขึ้นชื่อของที่นี่คือ หมูดำคุโรบุตะ วัวขนดำ ไก่ดำและน้ำส้มสายชูดำซึ่งเป็นเอกลักษณ์พิเศษของครัวแห่งซัตสึมะที่เป็นชื่อเก่าของจังหวัดคาโกชิม่า รายการ MOGUMOGU...
ฝันไกลไปให้ถึง หนทางนำปลาแห้งสู่ระดับโลก

ฝันไกลไปให้ถึง หนทางนำปลาแห้งสู่ระดับโลก

คัทสึฮิโกะ โออิชิ ผู้ผลิตคัทสึโอะบูชิ (ปลาตากแห้ง) ชื่อดังของจังหวัดคาโกชิมะ ได้ได้เที่ยวยุโรป และพบว่าซุปมิโสะในยุโรปนั้นทำขึ้นโดยปราศจากดาชิ เนื่องจากกฏหมายในการนำเข้าอันเข้มงวด EU ทำให้ไม่สามารถนำเข้าปลาตากแห้งได้...